CALDO PARA CURAR RESSACA

CALDO PARA CURAR RESSACA.....

INGREDIENTES

- 03 OVOS

- Sal a gosto

- Cheiro verde  a gosto

- 01 tomate picado

- 01 cebola picada

- 01 dente de alho amassado

- 1/2 pimentão picado

- Pimenta-do-reino  a gosto

- 500  ml de água

- 01 fio de óleo

- 1/2 caldo de legumes.

MODO DE PREPARO

01 Reserve os ovos  e o cheiro verde

02 Refogue todos os outros temperos no óleo

03 Quando estiver bem refogado adicione a água ,espere levantar fervura e apurar uns 2 minutos, acerte sal

04 Quebre os ovos dentro um a um ,sem mexer

05 Deixe cozinhar por mais cinco minutos e acrescente o cheiro verde

Bom apetite

D 15.02.2015