Julio A.A. Feck

Filé de tilápia ao molho branco de dar água na boca. INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de  queijo ralado 500 gramas de filé de Tilápia 1 xícara  de chá de leite- (se precisar você coloca mais meia xícara) 1 tablete de caldo de galinha 300 gramas de mussarela picada ou opcional 2 dentes de alho amassadinhos 2 colheres de margarina sal -pimenta do reino á gosto MODO DE PREPARO Coloque  o alho amassadinho numa panela até dourar,jogue os filés de tilápia e deixe refogar.Coloque um pouco de água  e o tablete  e a pimenta do reino e se precisar-o sal á gosto. Mexa um pouquinho e deixe cozinhar em fogo médio. Em outra panela,derreta a margarina,coloque a maisena e em seguida o leite mexa até engrossar,jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco,desligue e reserve. Com os filés cozidos ,coloque em uma travessa e derrame o molho branco por cima e  misture levemente.Distribua a mussarela e coloque no forno pré-aquecido até de...

Culinária Creme de Mandioca.

Culinária Pudim  de Abacaxi.

Bolo Assado já com o Recheio Dentro – Simples e fácil de fazer, experimente ! Saiba como fazer a receita de Bolo assado já com recheio dentro. É uma delícia! INGREDIENTES MASSA 4 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de fermento. RECHEIO 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de maizena 1 gema 1 caixinha de creme de leite. COBERTURA 1 barra de chocolate 1 lata de creme de leite.  MODO DE PREPARO Inicie fazendo o recheio. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um mingau grosso. Reserve. Quando o recheio estiver frio comece a fazer o bolo. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e, por último, o fer...

Culinária. Abacate     

Culinária..... Aprenda  fazer  Pudim.....

Uma    receita   rápida...... Prato    -  Sardinha..... mehmet_cheff

MOUSSE DE COCO Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro 1 vez a medida da lata de leite de vaca 1 garrafa de leite de coco 200 ml 100 g de coco ralado 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor Modo de preparo.    Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da gelatinas sem sabor. Reservar. Acrescentar 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos. Depois, aquece-la em banho-maria até dissolver. Adicionar imediatamente á mistura ao liquidificador, batendo até que se misture completamente. Despejar em uma forma plástica molhada com água fria e levar a geladeira por 1 hora e meia, ou até que adquira consistência de gelatina. Desenformar e servir gelado. Delicie-se..... . ( Autor   desconhecido ).  

Bombom de Travessa..... Delicie-se............

Lasanha de Frango com Molho Branco        Prove  mais  essa  delicia........

Torta    de  Bombom Prove  essa   delícia.......

Purê de Batatas   com Frango......

Torta  de  frango... Ingredientes:   Massa:   500 ml de leite   250 ml de óleo de soja   3 xícaras de farinha de trigo   1 colher (café) de sal   4 ovos   2 colheres (café) de fermento em pó   25g de queijo parmesão ralado   1 pitada de orégano   Recheio:   1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado   1 lata de palmito picado   1 lata de ervilha com milho   100 ml de molho de tomate   1 tomate picado   1 cebola picada   Azeitonas a gosto Orégano a gosto   Modo de preparo:   Recheio:   Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao foto até obter uma consistência firme e reserve.   Massa:   Reserve o queijo parmesão ralado.   Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento em pó.   Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga. ...

Coloque carne moída dentro de uma cebola e surpreenda- INGREDIENTES 3 cebolas 500 gramas de carne moída 1/4 de xícara de cebola picada 1/4 de xícara de salsa picada 1/4d e xícara de cogumelos picados 1 colher de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de ketchup picante 1 colher de sopa de molho de soja (shoyo) 1 colher de sopa de molho inglês tipo Worcestershire 1/4 de xícara de farinha de rosca 1 pacote de bacon fatiado 1 frasco de molho barbecue Palitos de dente PREPARACÃO Pré-aqueça o forno a 210° C. Enquanto isso, corte a parte superior e inferior de cada cebola, faça um corte ao meio e retire as camadas externas, que servirão para cobrir o recheio de carne. PREPARAÇÃO Divida a mistura em grandes almôndegas e coloque-as entre as meias cebolas previamente reservados. PREPARAÇÃO Agora, enrole cada um com três fatias de bacon. Use palitos para fixá-los bem PREPARAÇÃO Asse a 210° C durante 40 minutos. Em seguida, pincele as "bombas' com molho berb...

Pudim  Vapt  e  Vupt   Ingredientes 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Suco de 1/2 limão 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de amido de milho Modo de Preparo 1. Prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão. 2. Leve a mistura ao fogo, sem mexer, até dar ponto de calda. 3. Caramelize uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro. Reserve. 4. Prepare o pudim: no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o queijo e o amido de milho. 5. Despeje na forma e coloque na panela de pressão com água até a metade da forma. Tampe a panela e cozinhe durante 15 minutos após o início da pressão. 6. Espere sair naturalmente a pressão, abra a panela e retire o pudim. Deixe esfriar e desenforme. Muito   bom...... uma  delicia..... Livro  Receita  da Vovó

Batata de forno com frango rápida   Ingredientes: 500 g de peito de frango cozido e desfiado 800 g de batata cozida em rodelas 1 copo de requeijão 1 molho de tomate azeitona picada a gosto 200 g de mussarela fatiada ou ralada 200 g de presunto fatiado ou ralado orégano a gosto Modo de Preparo: Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter Sirva quente Livros de Receitas

Bolinho de arroz  com queijo.. Ingredientes: 2 xícaras de sobra de arroz cozido 3 colheres de farinha de trigo 1 ovo inteiro orégano 1 cebola pequena ralada 2 colheres de cebolinha picadinha 2 colheres de salsa picada 2 colheres de queijo parmesão ralado 1 xícara de queijo Minas ou mussarela em cubos 1 colher de (sopa) de fermento em pó Sal e pimenta á gosto. ½ xícara de leite óleo para fritar Modo de Preparo: Amasse o arroz com as mãos, para triturar os grãos e junte a farinha o leite o ovo. Misture um pouco. Junte a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado , o orégano e fermento, deixe formar uma bola e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio, molhe a mão com água para não grudar. Frite os bolinhos em óleo bem quente. Bom apetite....... Livro  Receitas  Deliciosa.

SOUFLÉ  CREMOSO de MILHO  e QUEIJO INGREDIENTES 1 lata de milho verde 150 g de mussarela 3 copos de leite de leite 3 colheres de sopa de farinha de trigo 2 ovos inteiros 1 colher de sopa de parmesão ralado 1 colher de sopa de azeite 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o milho (sem a água), o leite, os ovos, o queijo ralado, o azeite, o sal, a noz-moscada, o trigo e o sal Unte um refratário com azeite e despeje a massa Cubra com a mussarela e leve no forno por aproximadamente 30 minutos Bom apetite...... ( Receita da VOVÓ )

 Biscoito  de Amído  de Milho.  Com  só 3 ingredientes!! 500g de amido de Milho 200g de manteiga 1 lata de leite condensado Misture tudo, faça as bolinhas achatadas e leve ao forno por 40min ( Receita  Caseira )

PUDIM  de  LEITE  - Que não vai ao forno. INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Ingredientes para a calda 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água MODO DE PREPARO 1°- Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite. 2° – Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea. 3° – Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve para gelar por +/- 3 h. Desenforme e sirva em seguida OBS.: Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 1 xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 ...