Receita Papo de Anjo.
Papo de anjo. , 6 ovos, 1 litro de açúcar, açúcar para adoçar o leite a gosto, 1 colher leite e meia de Maizena. Modo de fazer. Coloque o leite com um pouco de açúcar para esquentar. Bata as claras em deve, após sucesso aos poucos colheres de açúcar. Qdo o leite começar a ferver. Coloque o glacê em colheradas no leite deixe um segundo e vire o glacê. Após se aposentar e escora bem como nuvens de glacê e coloque em um pirex. Com o leite que restou dependentes as gemas batidas. Mexa e limitações a Maizena. Deixe engrocar e despeje sobre o glacê cozido.
Sirva_se a vontade.
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