CULINÁRIA

                                  NHOQUE    FÁCIL

                                                    INGREDIENTES

- 02  Caldos de galinha

- 03  xícaras de leite

- 06  colheres de sopa  de  maionese

- 02  colheres de salsinha picada

-       sal a gosto

- 03  xícaras de farinha de trigo

                                                     MODO DE PREPARO

- 1 Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com maionese, a salsinha e o sal

- 2 Quando levantar fervura e a maionese derreter,retire do fogo e coloque a farinha de 

      uma  só vez.

- 3  Misture bem rápido para não empelotar.

- 4  Volte a massa no fogo baixo,mexendo por 1 ou 2 min.

- 5  Desligue o fogo e deixe a massa amornar

- 6  Sobre a mesa enfarinhada,coloque a massa e faça rolinhos

- 7  Corte no formato de nhoque

- 8  Numa outra panela com água e sal,cozinhe os nhoques

- 9  A dica é que o nhoque seja retirado d água assim que ele subir,estará pronto

-10 Escora e sirva com seu molho preferido.

                                               

BOM  APETITE....................