RECEITA CULINÁRIA

 

Receita Culinária..

Arroz à Grega de Natal que vai deixar sua ceia ainda mais especial:

Ingredientes:

2 xícaras de arroz

4 xícaras de água

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão amarelo picado

1 cenoura ralada

1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas

1/2 xícara de milho verde

1/2 xícara de uvas-passas (opcional)

Sal e pimenta a gosto

Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.

Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos, mexendo bem.

Acrescente a água e tempere com sal. Deixe cozinhar em fogo médio até a água secar e o arroz estar cozido.

Enquanto o arroz cozinha, em outra panela, refogue os pimentões e a cenoura até ficarem macios.

Adicione as ervilhas, o milho e as uvas-passas. Misture bem.

Quando o arroz estiver pronto, incorpore a mistura de vegetais ao arroz e mexa delicadamente para distribuir os ingredientes de forma uniforme.

Decore com cheiro-verde picado antes de servir.

Seu Arroz à Grega de Natal está pronto para ser saboreado.

( A/D)

Grande abraço à todos.

Alegria, saúde e abundância.....

" Doar sangue é ajudar salvar vidas. "